🍽 Restaurant · Saint-Raphaël

L'Émeraude,
5 ans d'histoire.

Name: Accompagnement L'Émeraude — 5 ans de collaboration
Item: HelloWorld Communication
Rating: 5
Author: Vincent Tailpied

Une histoire qu'on vous raconte à l'envers, du présent vers le passé. De Marine & Seb qui reprennent le flambeau aujourd'hui, à Vincent qui fait de L'Émeraude une référence, jusqu'à nos premiers pas ensemble à l'Auberge de la Rade. Trois chapitres, deux propriétaires, une seule équipe HelloWorld.

5 ans

D'histoire commune

Chapitres

Propriétaires

Le projet en un coup d'œil

Brief, challenge & résultat

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Le brief

Cinq ans d'évolution à accompagner

Trois lieux, deux propriétaires, une seule équipe HelloWorld. De l'Auberge de la Rade en 2022 à L'Émeraude Saint-Raphaël en 2026, nous avons accompagné chaque étape de la marque. Le défi : faire vivre une identité qui évolue tout en gardant son ADN d'authenticité.

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Le challenge

Une production sur place, en continu

Notre challenge : capter l'âme de chaque lieu, valoriser les plats, l'équipe et l'ambiance, en produisant des contenus authentiques qui donnent envie de réserver. Du reel produit aux galeries d'ambiance, en passant par les vidéos de présentation : raconter une histoire qui se déploie chapitre après chapitre.

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Le résultat

Une référence gastronomique installée

Notre partenariat avec L'Émeraude a livré 15+ reels, des galeries photos étoffées, une référence gastronomique installée à Saint-Raphaël. Au-delà des chiffres, une relation de confiance qui dure depuis cinq ans — la preuve qu'une bonne collaboration ne s'arrête pas à un projet, mais accompagne une marque dans la durée.

Le témoignage

Pourquoi Vincent nous a refait confiance

Avant de plonger dans l'histoire, écoutez Vincent Tailpied vous raconter pourquoi, après une première collaboration réussie à l'Auberge de la Rade, il a choisi de nous confier à nouveau toute sa communication pour l'ouverture de L'Émeraude.

Témoignage

★★★★★ Témoignage client

"Une relation de confiance qu'on construit dans la durée."

Vincent Tailpied raconte le passage de l'Auberge de la Rade à L'Émeraude. Pourquoi il a choisi de continuer avec nous, ce que ça lui a apporté concrètement, et comment notre méthode s'est adaptée à chacune de ses étapes.

— Vincent Tailpied, ancien propriétaire de L'Émeraude Restaurant

Chapitre actuel · 2026

L'Émeraude Saint-Raphaël

Aujourd'hui, c'est Marine et Sébastien qui reprennent le restaurant. Nouveau souffle, nouvelles ambitions, mais la même équipe HelloWorld pour les accompagner. La preuve qu'une relation de confiance se transmet avec le lieu.

Le reel phénomène · Avril 2026

La côte de bœuf qui a enflammé les commentaires

Une côte de bœuf qu'on laisse reposer dans l'aluminium, un geste de cuisine assumé — et les réactions se sont enchaînées. Ce reel est un cas d'école de ce qu'on cherche à produire : du contenu authentique qui fait parler du restaurant.

39,3 K

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Voir sur Instagram

Le hookLa viande entre dans l'aluminium dès la première seconde. Pas de titre racoleur : un geste qui intrigue, et on reste pour comprendre pourquoi.

Rythme & musiqueDes plans courts calés sur un son dans l'air du temps. On regarde jusqu'au bout — et cette rétention est le signal n°1 que l'algorithme récompense.

De la vraie valeurUn conseil de cuisson que chacun peut refaire chez soi : c'est ce qui déclenche les enregistrements et les partages, les signaux les plus puissants sur Instagram.

Le débat de l'aluFaire reposer la viande dans l'alu divise les passionnés — et les gens adorent exprimer leur désaccord. Chaque commentaire pousse le reel vers de nouvelles personnes. Le geste est réel, assumé et défendu : on fait réagir sur le fond, on ne piège personne.

Ce que ça illustre : un reel qui performe n'est pas un coup de chance. C'est un hook honnête, une histoire tenue, du rythme, de la valeur — et une pointe de débat qui transforme les spectateurs en commentateurs. Chaque réaction ramène l'attention vers le restaurant et ses plats.

Coquillettes truffées · Le plat signature

Gambas flambées · Création maison spectaculaire

Happy Hours · L'ambiance du vendredi soir

Marine et Seb, propriétaires - L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël

Aperçu coquillettes - L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël

Aperçu gambas - L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël

Salade - L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël

Chapitre 2 · 2023 — 2025

L'Émeraude Restaurant avec Vincent

Vincent ouvre son propre établissement et nous confie à nouveau sa communication. Nouvelle identité, nouveau lieu, nouvelle carte — mais la même confiance. Un chapitre de 2 ans qui a vu le restaurant devenir une référence gastronomique locale.

Identité visuelle

La charte graphique de L'Émeraude

Logo, typographies, palette chromatique, papeterie, signature mail — 14 pages de règles pour une identité solide, cohérente, et reconnaissable partout.

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 01

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 04

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 07

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 10

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 13

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 02

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 05

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 08

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 11

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 14

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 03

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 06

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 09

Charte graphique L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël 12

Production vidéo

Les vidéos qui racontent L'Émeraude

On commence par la vidéo de présentation du lieu, tournée à l'ouverture en 2023. Puis les reels produits sur place — des plats signature aux ambiances du vendredi soir.

Vidéo de présentation — 2023

La vidéo que Vincent a tournée avec nous à l'ouverture — format vertical, narration sobre, lumière chaude. Un portrait du lieu à partager sur les réseaux et en signature d'email.

C'est la première brique d'une communication qui s'est étalée sur 2 ans, et qui a contribué à faire de L'Émeraude une référence gastronomique locale.

Tourné en conditions réelles à l'ouverture
Pensé pour Instagram + site web + mailing
Utilisable pendant 2 ans sans péremption

Viande · Sélection des meilleurs produits

Vendredis soirs · L'ambiance des soirées

Dressage · La touche finale

Journée événementielle · L'Émeraude en mode événement

Production photo

Les galeries du restaurant

Photos d'ambiance, de plats, de vin — un univers visuel cohérent pour les réseaux sociaux et le site web.

Plat - L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël

Salle - L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël

Minuty rose - L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël

Dessert - L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël

Plat 45 - L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël

Photo vincent - L'Émeraude Restaurant Saint-Raphaël

Là où tout a commencé · 2022

L'Auberge de la Rade

Le premier chapitre, le tout début de l'aventure. Auberge de la Rade, premier restaurant qu'on accompagne avec Vincent. Une collaboration qui a posé les bases de notre méthode : production sur place, authenticité, relation de confiance.

La vidéo de présentation

La toute première vidéo qu'on a réalisée avec Vincent, à l'Auberge de la Rade. Rien de spectaculaire — un portrait sincère du lieu, des produits, de l'équipe. C'est précisément cette simplicité qui a fonctionné.

Trois ans plus tard, on retourne avec lui à L'Émeraude Restaurant. La relation commence ici, en 2022, sur une vidéo comme celle-ci.